Сколько кофе нужно пить, чтобы жить дольше?
Хотите здоровое сердце? Пейте кофе! Хотите уменьшить риск рака? Пейте кофе! От деменции, болезней печени и эндокринной системы, для здорового метаболизма и даже красивой фигуры — все это кофе. А недавно наука подтвердила: кофе необходим еще и для долголетия!
Если вы планируете активную старость, если всерьез относитесь к профилактике возрастной деменции и хотите сохранить когнитивные способности и память до самого преклонного возраста, вам точно не обойтись без кофе. Впрочем, кофе нужен всем, кто в принципе намерен дожить до старости, причем, как показывают недавно опубликованные исследования, до самой глубокой – кофе и правда продлевает нашу жизнь.
Два новых исследования, опубликованные в журнале Annals of Internal Medicine, только подтвердили хорошие новости. В общей сложности исследователи изучили состояние здоровья 700 тысяч человек и пришли к выводу: регулярное употребление кофе помогает снизить риск практически всех заболеваний, которые влияют на продолжительность жизни как у мужчин, так и у женщин.
Результат второго исследования впечатляет еще сильнее: было установлено, что кофе увеличивает продолжительность жизни на 18% — вне зависимости от пищевых привычек, образа жизни и даже наличия хронических заболеваний.
Но сколько же кофе стоит пить, чтобы прожить дольше?
Более того, исследователи рекомендуют выбирать кофейные зерна более сильной обжарки: дело в том, что химические вещества фенилинданы, которые высвобождаются в процессе обжарки, препятствуют «слипанию» двух фрагментов белка, что обычно приводит к развитию болезни Паркинсона и Альцгеймера. Так что выбирая кофе сильной обжарки, мы не только повышаем вероятность дожить до глубокой старости, но и увеличиваем шансы сделать ее активной и здоровой.
Источник: Домашний очаг
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях