Питание по кетогенной диете помогает защититься от коронавируса и других инфекций

Ряд исследователей считают, что питание по кетогенной диете помогает снизить вероятность заболеть коронавирусной инфекцией, а в случае COVID-19 защищает от развития его тяжелой формы.

Чтобы защититься от коронавируса (и других инфекций), ученые рекомендуют получать достаточно важных питательных веществ – повседневное питание является одним из факторов, поддерживающих иммунитет. Конечно, нет каких-то конкретных продуктов, полностью предотвращающих или излечивающих коронавирус, однако они работают, улучшая жизненно важные функции организма, и повышают его шансы на успешную борьбу с патогенными микроорганизмами.

Спецификой данной диеты является низкоуглеводный рацион. Существуют данные, подтверждающие, что кетогенная диета может способствовать снижению веса, контролю холестерина и сахара в крови. Журнал Translational Medicine опубликовал отчет об исследовании, авторы которого считают, что такое питание также помогает защититься от коронавируса.

Как это работает. Исследователи говорят, что кетогенная диета увеличивает уровень кетоновых тел в плазме, регулирующих гены, которые контролируют и управляют уровнями окислительного стресса. Вдобавок те же кетоновые тела помогают подавлять воспалительную реакцию в случаях вирусных инфекций.

Защита от инфекций. Согласно исследованию, опубликованному журналом Science Immunology, длительная практика кето-диеты может помочь сделать организм невосприимчивым сразу к нескольким типам вирусов. В этом  случае иммунные клетки активнее работают за счет увеличения выработки слизи организмом – в частности, они успешнее подавляют грипп.

Полезно для пожилых людей. Люди старше 60 лет и люди с ослабленным иммунитетом подвергаются наибольшему риску тяжести заболевания и смертности. Недавнее исследование, проведенное учеными Йельской школы медицины, свидетельствует: рацион с низким содержанием углеводов может оказаться наиболее полезным для людей с иммунодефицитом или хроническими проблемами, поскольку может улучшать иммунно-метаболические функции в организме и снижать уровень воспаления (правда, данное исследование еще не прошло рецензирование).