Идеальная специя для предотвращения диабета и продления жизни
Исследования показывают, что определенные специи могут увеличить продолжительность жизни, и в этом плане идеальна корица – она улучшает уровень глюкозы в крови и дает другие оздоровительные эффекты.
Корица известна как суперспеция, и она оправдывает свою репутацию идеального естественного средства для предотвращения диабета и продления жизни, – об этом изданию Express рассказали специалисты организации Diabetes UK (Великобритания).
Медики ссылаются на недавнее исследование, обнаружившее, что рацион, насыщенный специями, включая корицу, уменьшает разрушительное воздействие жирной пищи на организм.
После приема пищи с высоким содержанием жиров в крови повышается уровень триглицеридов, их хронически высокая концентрация влияет на развитие сердечных заболеваний. Участники исследования, мужчины возрастом 30 – 65 лет, добавляли две столовые ложки специй к употребляемой жирной еде. Образцы крови показали, что благодаря этому уровень антиоксидантов в крови повышался на 13 процентов, уровень триглицеридов снижался примерно на 30 процентов.
Согласно их данным, употребление одного грамма корицы в день при общем соблюдении здорового рациона может повысить чувствительность к инсулину и посодействовать предотвращению диабета 2 типа или помочь обратить его вспять.
Помимо того, специя является отличным источником клетчатки, марганца, кальция и действует как мощный антиоксидант превосходя с позиции антиоксидантной способности более двух десятков других продуктов. Имеющиеся данные подтверждают, что многочисленные флавоноидные соединения корицы обладают противовоспалительным действием, помогая снизить риск аутоиммунных заболеваний и рака, способствуя увеличению продолжительности жизни.
В частности, ароматная специя благотворно воздействует на когнитивную функцию и мозг, эффективно поддерживает его клетки после черепно - мозговой травмы или инсульта.
Источник: MedikForum
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях