Тыква с брынзой
Ингредиенты: тыква — 1 кг, брынза — 200 г, помидоры — 4 шт., растительное масло — 50 г.
Приготовление
Тыкву вымыть, разрезать на 4 части, удалить семена и сварить в подсоленной воде. Затем снять кожуру, нарезать тыкву ломтиками и уложить их на промасленный противень, пересыпав измельченной брынзой. Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры, полить растительным маслом и запечь в духовке.