Суп апельсиновый с тыквой и орехами
Ингредиенты: апельсины — 2 шт., тыква — 300 г, миндальные орехи — 20 шт., мед — 2 ст. л., вода — 4 стакана.
Приготовление
Тыкву очистить и натереть на крупной терке. Орехи очистить от скорлупы, обдать кипятком, снять коричневую пленку, а ядра потолочь. Апельсины с цедрой нарезать тонкими ломтиками. Подготовленные продукты соединить, залить кипящей водой и кипятить 5 минут. Охладить и добавить мед.