Кофе полезно не всем
Татьяна Фиалкова, врач-терапевт, эксперт по здоровому питанию, сертифицированный диетолог Минздрава Украины
Существует категория людей, для которых кофе под запретом.
Употребления кофе нежелательно:
Для гипертоников и людей, страдающих от повышенного давления. Ведь кофе повышает давление и может спровоцировать риск возникновения гипертонического криза.
При сахарном диабете I и II типа, поскольку этот напиток содержит кофеин и другие вещества, которые стимулируют выделение гормонов стресса, провоцирующих скачок сахара в крови.
При выраженных сердечно-сосудистых заболеваниях, например, при атеросклерозе надо очень осторожно относиться к кофе.
Для страдающих от бессонницы, поскольку кофе мешает выработке гормонов сна и полноценному сну. В результате у таких людей может развиться синдром хронического недосыпа.
Самое главное - не пить кофе натощак, потому что он блокирует процессы пищеварения и препятствует выработке желчи. Сначала надо поесть, а затем через час-полтора можно выпить чашечку кофе.
Лучше всего пить кофе в обеденное время, примерно в 13-16 часов.
Желательно употреблять кофе в минимальных дозах. Если кто-то пьет много этого напитка, то лучше сократить его потребление до 1-2 чашек в день.
Лучше всего выбирать свежемолотый натуральный кофе и к тому же свежемолотое зерно.
В состав «растворимого кофе» не всегда входит сам кофе. Зачастую в него добавляют солод, цикорий или другие растительные порошки, которые по вкусу похожи на кофе. Также это могут быть и усилители вкуса и консерванты, чтобы улучшить вкусовые качества напитка.
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях