Диета при холецистите

17 июня 2014 г.

Проводят разгрузочные дни или голодание в течение 1-2 дней.

Разрешены:

-мясо и птица (нежирное), яйца (2 шт. в неделю);

- сладкие фрукты и ягоды;

- из мучных продуктов рекомендуется черствые продукты;

- овощи: помидоры, морковь, свекла, кабачки, картофель, огурцы, капуста, баклажаны;

- в готовое блюдо можно добавлять растительное масло,

- сливочное масло (15-20 гв день), сметана и сливки в небольших количествах;

- сахар (50-70 гв сутки, вместе с добавленным в блюда).

Запрещены:

- бобовые культуры (фасоль, горох), а также щавель, шпинат, лук чеснок, редиска.

-грибы;

- жирная свинина, баранина, гусь, утка, рыба жирных сортов, почки, печень.

- шоколад, какао продукты, сдобное тесто.

Обратите внимание: в отличие от других вариантов, эта диета запрещает пряности и различные наваристые бульоны: мясной, грибной, рыбный.

Примерное меню на один день:

Завтрак: паровой омлет из белков (110 гр.), манная молочная каша ( полпорции), чай.

Второй завтрак: творог (100 гр.), отвар шиповника.

Обед: овсяный суп на овощном отваре, измельченное отварное мясо паровое, можно в виде суфле (100 граммов), картофельное пюре (полпорции), желе из фруктов.

Полдник: запеченые яблоки ( 2 шт).

Ужин: картофельное пюре ( полпорции), чай.

На ночь: кисель, кефир.

В течение дня распределить 200 гр. белого хлеба из муки высокого качества, сахар (30 гр.).

Источник: health info

Диета при холецистите

Читайте также:

Свежие статьи

Диета при холецистите

Читайте также:

Свежие статьи

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях