Диета при гломерулонефрите

16 июня 2014 г.

Категорически запрещается употреблять копчения, мясные и рыбные бульоны, пряности, консервы, алкоголь.

В диету надо включать продукты с низким содержанием белков, соли. Ограничивают количество блюд, которые содержат много экстрактивных веществ (мясные и рыбные бульоны), т.к. они тормозят работу почек и раздражают их.

Независимо от формы хронического гломерулонефрита надо обеспечивать организм витаминами и солями калия, который способствует выделению натрия, а вместе с ним и жидкости, что понижает артериальное давление.

Количество выпитой жидкости должно превышать суточный объем мочи на 500мл.

Разрешены фрукты, богатые на калий (способствуют усиленному выделению мочи) и витамины, овощи, молочные продукты, овощные и фруктовые соки, отвар шиповника.

Рекомендуется: любой хлеб, вегетарианские супы, нежирное мясо (телятина, курятина, мясо кролика), которое после варки можно тужить пли жарить, нежирная рыба, овощи, крупы, не круто отварные яйца, молочные продукты, сливочное несоленое масло, подсолнечное масло, разные фрукты и ягоды (особенно слива, абрикосы, лимоны, изюм, курага, черная смородина), сладости в ограниченном количестве, некрепкий чай, различные соки.

Ориентировочное меню:

1-й завтрак: Салат из капусты, пудинг из риса и яблок, чай.

2-й завтрак: Морковь, натертая с яблоками.

Обед: Овощной суп, мясо отварное с отварным картофелем, компот из

сухофруктов.

Ужин: Свежий сыр со сметаной, некрутое яйцо, чай с молоком.

Перед сном: Кислое молоко - 1 стакан.

На весь день: Хлеб - 300г, сахар - 30г, масло сливочное - 15г.

Источник: health info

Диета при гломерулонефрите

Читайте также:

Свежие статьи

Диета при гломерулонефрите

Читайте также:

Свежие статьи

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях