Новости
здоровья
Мнения
пользователей

Новая нордическая диета

18 января 2015 г.

Как избавиться от лишнего веса и укрепить здоровье? Создатели новой нордической диеты убеждены в том, что с этой целью поможет справиться употребление свежей рыбы, дикого мяса и вина.

Новая нордическая диета – это план питания, созданный двумя шеф-поварами из Дании, который включает в себя цельнозерновые продукты, зернофуражные культуры, свежую рыбу и мясо. Этот рацион уже называют следующим большим трендом в сфере здорового питания.

"В отличие от средиземноморской диеты, разрешающей употребление белого хлеба, пасты и поленты, новая нордическая диета не позволяет вам употреблять очищенное зерно и переработанные продукты, – говорит Кейт, американская журналистка, похудевшая на 2 кг за две недели на этом типе питания. – Вместо оливкового масла сторонники новой диеты викингов употребляют рапсовое масло, которое содержит меньше насыщенного жира и гораздо больше полезных для здоровья жирных кислот омега-3".

Согласно руководству, разработанному создателями новой диеты, идеальная неделя включает в себя следующие пункты: три мясных блюда; два блюда из морепродуктов; два вегетарианских блюда; неограниченное количество корнеплодов, листовых зеленых овощей, орехов, ягод, фасоли, садовых фруктов и цельнозерновых.

В целом, новая нордическая диета очень похожа на диету неандертальцев, побуждающую нас питаться, как это делали пещерные люди. Данный рацион запрещает зерновые блюда и алкоголь, однако разрешает гораздо больше мяса, чем диета викингов.

По материалам: Домашний очаг