Что такое триптофан и зачем он нужен

Если о серотонине и его пользе для нашего психологического состояния сейчас знают буквально все, то с триптофаном — еще одним химическим соединением, необходимым для хорошего настроения — все чуть сложнее. Рассказываем, что же это за вещество и как оно влияет на наше самочувствие.

ЧТО ТАКОЕ ТРИПТОФАН

Триптофан — это незаменимая аминокислота. Давайте разбираться:

• аминокислоты — это составные части белков, необходимых нашему организму для нормального функционирования;

• незаменимые аминокислоты — это те, которые не могут синтезироваться в организме, а должны поступать в него с пищей.

В первую очередь триптофан известен как предшественник серотонина: сначала триптофан преобразуется в 5-HTP, а затем — собственно в серотонин. А серотонин — это один из важнейших нейромедиаторов в организме, который называют «гормоном счастья». У него довольно сложный механизм действия, но наиболее важная функция серотонина — контроль отрицательных эмоций и поддержание хорошего настроения.

ЗАЧЕМ ОН НУЖЕН ОРГАНИЗМУ И КАК ВЛИЯЕТ НА НАС

Помимо производства серотонина, у триптофана есть и другие роли. Он участвует в выработке мелатонина — так называемого «гормона сна», который отвечает за циркадные ритмы и помогает нам быстро и легко засыпать ночью. Также триптофан необходим для синтеза витамина B3 — он помогает поддерживать метаболизм, влияет на ЖКТ, сердце, нервную систему, здоровье кожных и слизистых покровов.

Триптофан снижает чувствительность к боли, облегчает симптомы ПМС, регулирует чувство голода и насыщения, повышает концентрацию внимания и имеет много комплексных положительных эффектов на здоровье и самочувствие.

Препараты с триптофаном прописывают при депрессивных расстройствах, синдроме хронической усталости, неврозах, тревожных расстройствах. Однако лучше всего получать его из пищи, а не в виде добавок.

ОТКУДА И КАК ЕГО ПОЛУЧАТЬ

Поскольку триптофан — это аминокислота, искать его нужно в белковых продуктах. Один из чемпионов по содержанию триптофана — индейка. Важно, что его количество напрямую зависит от качества и свежести мяса, поэтому важно тщательно выбирать производителя.

Также триптофан можно найти в сырах, сое, красной икре, бобовых, грибах, семечках, орехах. Добавки с триптофаном обычно продаются без рецепта, но мы рекомендуем обязательно проконсультироваться с врачом.

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ НЕХВАТКУ ТРИПТОФАНА

В истории известны случаи вспышек пеллагры — болезни, которую вызывает дефицит триптофана. Это тяжелое заболевание с крайне неприятными симптомами: сильным дерматитом, повышенной агрессивностью, бессонницей, диареей. Раньше пеллагрой страдали люди с крайне скудным рационом — например, один из случаев такой «эпидемии» зафиксировали в XVIII веке в Южной Европе, когда ее жители долгое время вынужденно питались только кукурузой.