5 мифов о пользе обильного питья

Мифы о пользе воды для разных аспектов здоровья

Несмотря на то, что многие люди пьют воду до и во время еды, чтобы уменьшить аппетит, эффекта это не оказывает. Сколько бы вы ни выпили,  вода быстро проходит через желудочно-кишечный тракт и не насыщает, так как не способствует выработке гормонов, сигнализирующих о том, что вы сыты.

Вода выводит из организма различные токсины

В действительности, не так важно, сколько вы пьете воды: когда вы потребляете много жидкости, это приводит к тому, что у вас образуется большее количество мочи, но выведение различных веществ не увеличивается, лишь снижается их концентрация в моче.

А как же «обильное питье» при болезнях? Здесь народная мудрость путает причину и следствие. Много жидкости больному нужно потому, что он теряет ее с потом и другими выделениями. И рискует получить обезвоживание. Но выведением продуктов распада из организма вода не занимается, это делают органы нашего тела — при любом количестве воды в организме.

Вода уменьшает головную боль

Это опровергают клиническая практика и факты. Здесь опять спутаны хвост и начало проблемы. Головная боль МОЖЕТ возникнуть при обезвоживании, но питье ее не снимает. Достаточное количество воды может предупредить мигрень, но может и не помочь, потому что у мигреней бывают десятки причин и норма воды в день здесь не при чем.

Потребление воды улучшает состояние кожи

На самом деле вода не может увлажнять кожу изнутри и задерживаться в ее слоях. Состояние кожи зависит от того, насколько сильно с нее вода — испаряется. А это, в свою очередь, зависит от общего здоровья организма, температуры окружающего вас воздуха и от того, пользуетесь ли вы увлажняющими кремами. Так что состояние кожи вряд ли подскажет норму воды в день.

Полезно выпивать 2 литра воды в день

Авторы исследования не находят рационального объяснения подобной распространенной рекомендации, так как этому нет никаких научных обоснований. И потом, давайте рассудим сами — как эти пресловутые 2 литра могут быть рекомендованной дозой для всех? Сравните девочку весом 42 кг и ее маму в 86. И два литра каждой из них? Пейте просто по потребности.

И всё же — сколько нужно пить воды, если рассчитывать по весу?

ВОЗ не дает конкретных рекомендаций по нормам воды в день. Однако, есть несколько формул, как рассчитать необходимое количество воды в день для человека. 

Самая распространенная: 30 мл на килограмм массы тела. Этого достаточно, чтобы поддерживать нормальный уровень увлажнения всех органов и избежать обезвоживания. Но есть нюанс: в эти расчёты включена не только чистая питьевая вода, но и продукты, ее содержащие: водянистые фрукты и овощи, бульоны, компоты, молоко, сок, чай, кофе и так далее. 

Национальные академии наук, инженерии и медицины США вывели усредненные цифры нормы воды:

Однако и эти рекомендации не могут быть точными, потому что тоже включают в себя все источники жидкости и не учитывают вес, температуру тела, уровень нагрузки и состояние здоровья человека. А от этих факторов может зависеть изменение нормы потребления воды в день.

«Бытовой» распространенный совет из 70-х годов: выпивать в день 6-8 стаканов воды. Он более понятен обывателю и может являться примерным ориентиром, но опять же с учетом того, что не всю жидкость, употребляемую в течение дня, вы можете измерить стаканами.

Как правильно пить воду