Лавровый лист: состав, свойства, польза и кому его нельзя употреблять

Он потрясающий. Недаром люди когда-то открыли лавровый лист. Витамины A, C, B и PP, селен, магний, калий, фосфор, марганец, кальций, медь, эфирные и дубильные вещества, пищевые волокна, органические кислоты... Это далеко не весь, но достаточно понятный список полезных веществ. 

Итак, какие целебные свойства приписываются лавровому листу? Прежде всего, лаврушка считается натуральным природным антисептиком и это не просто слова, а научно доказанный факт. У растения есть антибактериальные и противогрибковые свойства, оно помогает бороться с воспалениями, снабжает организм витаминами, выводит из крови токсины и соли тяжёлых металлов, улучшает аппетит, ускоряет обменные процессы и укрепляет иммунитет. Ну а теперь кое о чём — поподробнее.

Считается, что хроническое воспаление становится наиболее частой причиной развития многих заболеваний, начиная от сахарного диабета II типа, до болезни Альцгеймера. Регулярное употребление пищи с добавлением лаврового листа помогает снижать некоторые маркеры воспалений в крови.

Лавровый лист помогает подавлять рост и размножение патогенных грибков, особенно он эффективен в отношении рода Candida. Именно этот грибок часто вызывает поражение кожи и пищевода. Также учёные выяснили, что эфирные масла лаврового листа подавляют размножение некоторых микроорганизмов. 

Помогает лавровый лист и в борьбе с дерматитами. Отвары и настои на его основе применяют для лечения аллергической сыпи и акне, экземы, они помогают снять воспаление и утихомирить зуд, снять отёчность и минимизировать покраснения.

В силу своих антисептических и антивоспалительных свойств, лавровый лист помогает бороться с артритами и артрозами. Люди, которые делали компрессы с лавровым листом, утверждают, что эффект у него потрясающий.

Считается, что лавровый лист полезен для женщин, но у него есть и несколько серьёзных противопоказаний. Так, считается, что он помогает при различных воспалениях и нарушениях менструального цикла, а также выравнивает гормональный фон при климаксе. Известно, что лавровый лист хорош для коррекции фигуры: он выводит лишнюю жидкость и помогает расщеплению жиров. Однако лаврушку очень не рекомендуют есть при беременности и кормлении грудью.

У этой замечательной приправы есть свои противопоказания. Самое главное: в больших количествах он, элементарно, вреден для здоровья. Не рекомендуют лавровый лист при хронических запорах, во время обострения заболеваний почек, печени, сердечно-сосудистой системы, язве двенадцатиперстной кишки и желудка, а также людям, склонным к аллергии.