Нейродиетология: диетическая коррекция при неврологических расстройствах

Индивидуальный подход в выборе оздоровительной модели питания основан на целом ряде факторов: биохимия организма, генетические предпосылки к определенным реакциям, дефицит питательных веществ, влияние токсинов. Целесообразно перед тем, как остановиться на конкретном диетическом выборе, проанализировать весь спектр проблем в их динамике, взаимосвязи с учетом физиологических и психологических моментов.

Опыт системной терапии аутизма (и определенного перечня иных расстройств неврологического характера) предполагает практику индивидуальной диетической коррекции. Но как сделать правильный выбор и подобрать максимально эффективную диету при данной проблеме? Ведь существует большой выбор путей диетического вмешательства.

Полезные диеты при неврологических расстройствах и не только

Диетическую коррекцию при расстройстве аутического спектра (РАС) имеет смысл начинать проводить с классической безглютеновой безказеиновой (БГБК) диеты. Почему? Удаление из меню глютена и казеина признается как один из результативных шагов комплексной терапии аутических проявлений при минимальном ограничительном пищевом списке. 

Глютен и казеин оказывают разный индивидуальный эффект, поэтому нет оснований считать преждевременно, что диета не окажет эффекта, если не наблюдается явных проблем с ЖКТ. 

Результаты специальных исследований говорят, что исключение из меню на длительное время так называемых продуктов-провокаторов (сюда относится БГБК) имеет возможность значительно облегчить проявления аутизма и даже параллельно с остальными мероприятиями реабилитационной терапии помочь выйти из диагноза.

Но стоит помнить, что не всегда радикальное построение рациона без глютена и казеина служит идеальной диетической моделью для стойкого прогресса. Большое значение в этиологии РАС имеет аутоиммунный характер недуга. Зафиксировано много случаев, когда у детей, имеющих различные неврологические расстройства, прослеживается стойкий воспалительный процесс в ЖКТ, гиперчувствительность к конкретным продуктам, гастроэнтерологические и аутоиммунные недуги. 

Исходя из этого, в последние годы в диетотерапии неврологических расстройств и сопутствующих недугов аутоиммунной природы интенсивнее используются модифицированные варианты БГБК диеты, с учетом персональной непереносимости. Конкретные составляющие (например, казеин, соя) могут спровоцировать воспаление, и, следовательно, отрицательно воздействовать на его биохимический статус и общее состояние. Диетическая коррекция призвана удалить эпицентры воспаления путем исключения провоцирующих продуктов питания. Ведь это нередко выступает главным звеном в механизме реабилитации организма.

Предлагаем вашему вниманию виды вероятных путей диетической коррекции при хронических состояниях, параллельных протеканию неврологических расстройств. 

Ядром выступают классы реакционных продуктов, перегружающих организм и тормозящих реабилитационные механизмы. Каждая из названных диет может продемонстрировать положительный результат.  

Как подобрать диету

Персональный подход в выборе оздоровительной модели питания базируется на комплексе признаков: биохимия организма, генетические предпосылки к определенным реакциям, нехватка конкретных питательных элементов, влияние токсинов и еще целом перечне факторов.

Целесообразно перед тем, как остановиться на конкретном диетическом выборе, проанализировать весь спектр имеющихся проблем в их динамике, вероятной взаимосвязи с учетом как физиологических, так и психологических моментов. Только таким образом возможно подыскать оптимальное решение для конкретного пациента. На начальном этапе имеет смысл установление связи между проявлениями, имеющимися обстоятельствами и условиями. Обязательно потребуется определить индивидуальные биологические раздражители (нежелательные вещества в рационе). И, основываясь на полученных выводах, можно приступать к выработке стратегии диетических мероприятий.