Диетологи объяснили пользу апельсинового сока для завтрака
Апельсиновый сок идеален для завтрака. Об этом свидетельствуют данные исследования ученых из Университета Буффало.
По словам специалистов, чашка кофе или чая на завтрак - неверный выбор, идеальный вариант - апельсиновый сок, именно с него стоит начинать свой день.
Ученые протестировали влияние сока на примере 30 добровольцев 20-40 лет. Рацион всех участников был одинаковым (в их ежедневное меню входили сандвич с ветчиной, омлет и картофель). Но участников разделили по группам в зависимости от того, какой напиток они выбирали.
Первая группа выпивала подслащенную воду, вторая - обычную воду, третья - свежевыжатый сок апельсина.
После еды каждые 1,3 и 5 часов добровольцы сдавали кровь на анализ. Анализировалась концентрация сахара в крови и уровень веществ, связанных с работой иммунитета.
Оказалось, что именно у группы, пившей сок, было меньше всего сахара и больше всего полезных соединений в крови. Правда, ученые отмечают, что апельсиновый сок может навредить зубной эмали, поэтому рекомендуется пить его через соломинку.
Источник: NeBoley
Читайте также:
- 5 вариантов полезного завтрака при гастрите
- Завтраки, которые помогут избавиться от утренней головной боли
- Что стоит есть на завтрак, чтобы оставаться стройным
- 7 привычных завтраков, от которых лучше отказаться навсегда
- Высокий холестерин: какие продукты медики советуют есть на завтрак
- Назван популярный напиток, помогающий от гипертонии
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях